Hallo Zusammen
heute möchte ich euch mal meine neueste Errungenschaft vorstellen:
Mein neues Kochbuch :-)
Das hat mich im Buchladen einfach nur angelächelt!
Der Titel " Norddeutsche Küche, Rezepte, Bräuche und Geschichten im Jahreslauf " verheißt mehr als nur Fischrezepte, richtig, es gibt viele Zusatzinfos, etwas, das ich bei Kochbüchern liebe. Ich gehöre zu den Menschen, die gern mal ein Kochbuch lesen, was bei einer schnöden Auflistung von Rezepten nicht ganz so viel Spaß macht. Da ich zwar im Norden wohne, ursprünglich aber nicht von hier bin, passt das um so mehr.
Nun denn, zum Buch gibt es viel zu sagen, wo fange ich denn an? Der Inhalt ist nach Monaten aufgeteilt und bringt so frische Zutaten kombiniert mit nordischen Bräuchen zusammen. Es werden immer wieder kleine Anekdoten und die Hintergründe mancher Bräuche erzählt, und das auf eine appetitliche Art, dass man sich gleich ans Kochen machen möchte.
Mir macht das Buch jetzt schon richtig Spaß, mal schauen wann ich euch das erste Mal von meiner nordischen Kochkunst berichten werde. Ich kann das Buch nur empfehlen und reihe es stolz in meine Sammlung von Kochbüchern ein.